SOGNI D'ORTO

Sabato 25 e Domenica 26 marzo, Giardino Mezzalunga (dietro alla Stazione Ferroviaria)

Dalle ore 10.00 alle 19.00

SOGNI D'ORTO - ColtiviAMO passioni

Il giardino Mezzalunga, disegnato da Libereso Guglielmi ospita un evento dedicato al piacere della semina, dell’orto per coltivare verdure e fiori felici. Selezionati espositori, un’ampia scelta di piante, sementi, macchinari agricoli.

Programma:

Sabato 25: 

10.00 "Pacciamatura e protezione del suolo" orto e giardino in tempo di crisi idrica a cura di Giampiero Gauna.

11.00 "Le malizie dell'ortolano" in pratica dalla semina al raccolto attraverso le tipiche lavorazioni, a cura del maestro giardiniere                     Carlo Pagani.

16.00 Rose da sciroppo nella tradizione ligure " Rosa, rosae, declinare la rosa in cucina" di Maria Giulia Scolaro.

17.00 I fiori eduli in cucina workshop con degustazione fiori dell'azienda Ravera Bio di Albenga. A cura di Claudio Porchia,                         giornalista e direttore del Festival Nazionale della Cucina dei Fiori.

Domenica 26:

10.00 "Andar per erbette" le erbe del prebuggiun cellasco a cura di Simonetta Chiarugi.

11.00 Potatura dell'olivo dimostrazione e tecnica a cura di Federico Testa, Potatore Certificato.                                                                  Verdure in Fermento, fermentare le verdure dell'orto per conservarle e arrichirle di elementi nutritivi a cura di Doriana                      Fraschiroli.

17.00 La ricetta di Leonardo sulle rose alla corte di Francesco I di Francia, a cura di Viviana Crosa di Vergagni dell'Azienda                   agricola Il Giardino delle Dalie.

Manifestazione a ingresso libero, avrà luogo anche in caso di pioggia.